Lire une étiquette de vin : Mis en Bouteille
Mise au point : mis en bouteille… Vous vous intéressez au vin, vous achetez parfois et aussi par coup de cœur. Au premier coup d’oeil tout vous correspond : prix, appellation, millésime, couleur, même le design de l’étiquette… sauf que décrypter les mentions sur l’étiquette ou la contre étiquette cela vous saoule. « Mis en bouteille […]
Comment réussir son salon professionnel?
Comme tous les ans en début d’année, c’est toujours la grosse préparation des mises en bouteille des blancs et des rosés, de la grosse saison des échantillons, sans parler de la saison des salons professionnels, les dates se bousculent…et vous vous posez de nombreuses questions : comment optimiser la participation à un salon et sa rentabilité ? […]
Vignerons : créez votre site web mobile dédié au monde du vin sur Bottlair et générez vos qr code
Pour les professionnels du vin Bottlair : plus simple qu’un coup de fil ! De cette expérience naît une réflexion sur les besoins des vignerons en matière de promotion de leurs produits. Le budget des vignerons pour leur promotion est limité. En effet, la réalisation d’un site internet est très coûteuse, et bien souvent, les […]
Allergènes : une nouvelle mention obligatoire sur les étiquettes de vin dès le 1er Juillet 2012
Au vu des conclusions de l’EFSA (European Food Safety Authorithy), dès le 1er Juillet 2012, la présence d’albumine, de lyzozyme et de caséine devra être indiquée sur les bouteilles nouvellement étiquetées. Pour les vins étiquetés avant le 30 juin 2012, leur commercialisation est autorisée jusqu’à épuisement des stocks. Phrase à mettre sur vos étiquettes de […]