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News - Publié le 10/01/2012 par admin, Pas de commentaire

Découvrez toute l’actualité du vin

FacebookTwitterGoogle+LinkedinPinterestemailPrint http://entreprendre.ardeche.fr/2012/01/bottlair-la-bouteille-interactive/ Bottlair : la bouteille interactive Qui ne s’est jamais retrouvé devant un linéaire de vin, à étudier en vain les étiquettes et contre-étiquettes, à la recherche d’informations plus parlantes et plus précises que « vin tannique aux parfums subtils de fruits rouges » ou « accompagnera parfaitement vos viandes rouges et plats en sauce » ? Cette situation est en […]

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News - Publié le 06/01/2012 par admin, Pas de commentaire

Bienvenue sur le Blog de Bottlair

FacebookTwitterGoogle+LinkedinPinterestemailPrintBottlair crée l’atmosphère autour du vin en toute mobilité ! Bottlair a pour ambition de participer à un équilibre : « l’individualité collective ». Il y a des hommes pour produire, des hommes pour promouvoir, des hommes pour consommer. Bottlair c’est une approche individuelle et collective du monde du vin. Individuelle car chaque vigneron à une histoire, un patrimoine, […]

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Main grappe vigneron bottlair
News - Publié le 06/01/2012 par admin, Pas de commentaire

Le vin bio existe-t-il ?

FacebookTwitterGoogle+LinkedinPinterestemailPrint  Origine : ce n’est qu’après la seconde guerre mondiale, dans les années 60, alors que l’agriculture intensive connait un grand succès, que l’agriculture biologique apparait en France. En effet, en 1962 est créée l’AFAB (Association Française pour l’Agriculture Biologique), mais ce n’est qu’au tout début des années 1980 que les premiers décrets et lois […]

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News - Publié le 06/01/2012 par admin, Pas de commentaire

Accord Mets & Vins pour la Galette des Rois ?

FacebookTwitterGoogle+LinkedinPinterestemailPrint  Gâteau servi traditionnellement le premier dimanche qui suit l’Épiphanie. Galette faite de pâte feuilletée dorée au four et généralement fourrée de crème frangipane ou brioche circulaire agrémentée de fruits confits, le vin blanc s’impose ! Néanmoins tout est question d’équilibre selon le type de galette que vous allez déguster.   Galette fourrée de crème frangipane, […]

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